Für den Verein Schweizer Brot durfte ich wieder eine Tessiner Geschichte schreiben. Diesmal geht es um das sympathische Ristorante Centrale in Losone, das als bisher einziges Tessiner Lokal das Label "Wir setzen auf Schweizer Brot" erhalten hat.
Im beliebten Restaurant, das von Davide Cerioli und Monica Zanga mit viel Herzblut geführt wird, kommen nicht nur stets frisch zubereitete Gerichte, sondern auch selbstgebackenes Brot auf den Tisch – vom Pane Vallemaggia über Focaccia bis zum Kastanienbrot. Langweiliges Brotchörbli ade, knusprige Brotvielfalt ahoi!
Projekt: Artikel für www.schweizerbrot.ch
Auftrag: Interview auf Italienisch und Text inkl. SEO
Auftraggeber: Verein Schweizer Brot via keck.ch gmbh